Fitness, kosthold og ernæring

Det er overbevisende vitenskapelig dokumentasjon for at utskifting av mettede fettsyrer med flerumettede fettsyrer kan redusere risikoen for . Vi spiser for mye mettet fett i Norge, og det er viktig at inntaket reduseres både blant barn og voksne. De store kildene til mettet fett er fete .

Blir mettede fettsyrer mindre gunstig jo lengre de blir? Hvorfor øker mettet fett og transfett det dårlige kolesterolet, mens umettet fett ikke gjør det? Alle fettsyrer består av en lang kjede med karbonatomer (C) som har hydrogenatomer (H) knyttet til seg og en syregruppe (COOH) i den ene enden.

Fettsyrer med bare enkeltbindinger mellom karbonatomene er mettede fettsyrer, og danner mettet fett.

Fast fett er fett som er fast ved °C, som . Fettsyrene i maten klassifiseres både etter metningsgrad og lengde. Mettede fettsyrer er stabile og tåler høy temperatur uten å harskne. Fett som har fast form ved romtemperatur har mest . Mettet fett er hovedsaklig animalsk fett, og det bør du spise lite av da det forhøyer det dårlige kolesterolet.

Umettet fett (enumettet og flerumettet) . For å redusere risiko for hjerte- og karsykdommer, bør du spise umettet fett fra matplanter og fisk i stedet for mettet fett og transfett fra kjøtt-, meieri- og andre . Det er fortsatt mye vi ikke vet om sammenhengen mellom ulike typer kosthol næringsstoffer og kroniske sykdommer. I følge VGs vektklubb har jeg feit de siste årene av livet mitt ;D Siden jeg rager. Jeg kom over en annonse for VGs vektklubb i dag hvor man kunne taste inn sine mål, og få oppgitt sin BMI. Jeg tenkte at jeg kunne prøve dette, og med friskt mot . Jeg klikket meg inn på en annonse på vg. På VG sin vektklubb kan du sjekke din BMI uten å være medlem.

Her får du et raskt bilde på hvordan du ligger i forhold til å legge inn høyde og vekt. On topic: Jeg synes absolutt BMI-fokuseringene er uheldig, fordi den ensidig belønner slanking. Elektronisk muskelstimulering trener og strammer opp musklene og gir en bedre bmi. Finn din BMI (Body Mass Index eller kroppsmasseindeks på norsk). BMI viser balansen mellom høyde og vekt og indikerer om en person er overvektig, normal . Kan det være lurt å melde seg inn i f eks vektklubben.

Denne oppskriften har jeg brukt og jeg har gått ned fra en BMI på over til 25 . Lars Olav Karlsen: Vektklubber Vektklubb. Cecilie Lambech Afseth til VG Vektklubb.