Rotmos er det perfekte tilbehøret til kjøtt. Du kan lage rotmos av alle rotgrønnsaker. Se Lise Finckenhagens oppskrift på rotmos her! Når du lager rotmos, kan du bruke de rotgrønnsakene du har tilgjengelig. Her får du råd om utvanning, koketid og mengde pinnekjøtt (lammeribbe) pr person Samt oppskrift på rotmos som er tradisjonelt tilbehør til pinnekjøtt.
Dette er en litt annen og spennende vri på den vanlige potetstappen. Ved å mose gulrøtter, sellerirot og kålrot sammen med poteter, får du en ordentlig .
En god mos kan redde et måltid. Og synes du det er masete med saus, er pureen din beste venn. Men, hvordan lager man en stappe – og . Rotmos: Lag en hjemmelaget rotmos, passer til røkt kjøtt, pølser, pinnekjøtt og så mye mer.
En mild rotmos er med på å runde av den sterke og salte pinnekjøttsmaken. Hvis du ønsker å bruke noe av kokesjyen fra pinnekjøttet i . Oppskrift på Svinekoteletter med rotmos. Denne sunne oppskriften på rotmos inneholder søtpoteter, kålrot og sellerirot, men du kan også bruke andre rotgrønnsaker som gulrøtter, . Det finnes et utall varianter av denne og jeg skal ikke engang prøve på å .
Server med rotmos, bacon og spinat. Rotgrønnsaker egner seg godt til mos eller stappe. Denne oppskriften er virkelig verdt å prøve siden den kombinerer hurtighet med . Når norsk fisk møter italiensk smak, blir det full treff. Med denne oppskriften kan det ikke gå galt. Jeg vil komme med et par tips før jeg går videre til oppskriften.
I denne rotmosen har jeg brukt gulrøtter, kålrabi og . Jeg ELSKER rotmos, min erstatning for sjokolade 😉 Nå lager jeg det med litt matfløte og litt smør, men skulle gjerne fått det litt mer kalorifattig. Pinnekjøtt er den vanligste julematen på Vestlandet, og har tatt opp konkurransen som den mest populære julematen over hele landet. Den unge kokken Sebastian Skauen Johnsen lager pinnekjøtt i i Kvelden før kvelden i 2014.
Han bruker oppskriften fra Bent Stiansen.
Comments have been closed/disabled for this content.