Fitness, kosthold og ernæring

Ved å mose gulrøtter, sellerirot og kålrot sammen med poteter, får du en. Se Lise Finckenhagens oppskrift på rotmos her! Finhakk løk, hvitløk, sellerirot, gulrot og persillerot og stek mørt i smør. På videoen over ser du hvordan man lager rotmos . Tips: Ved å blande potetene med kålrot og sellerirot får stappen masse smak.

Skjær kjøttet opp i forholdsvis tynne skiver og legg de på serveringsfat. Denne sunne oppskriften på rotmos inneholder søtpoteter, kålrot og sellerirot, men du kan også bruke andre rotgrønnsaker som gulrøtter, .

De fleste rotgrønnsaker kan benyttes til en slik rotmos og de . Rotmos poteter ½- sellerirot. Oppskrifter for rotmos stappe med sellerirot og persillerot. Kok sellerirot og potet i usaltet vann, til grønnsakene er møre og fine.

Hell av vannet og mos grønnsakene grovt. Eventuelt lage mos av selleriroten og pastinakken for. Da satser jeg på mos av alle tre sortene.

ROTMOS: Stappe, mos eller puré av gulrøtter, kålrot, brokkoli, blomkål og rødbeter, proppet med vitaminer og antioksidanter. Søtpotet og jordskokk kan også tilsettes for å få en ekte rotmos.

Server stekt skrei med rotmos, chorizoterninger og gjerne litt frisk . Til kjøttkaker, viltkjøtt, saltkjøtt, margbein eller bare gode grove pølser lager jeg ofte rotmos av kålrabi, gulrot og sellerirot: 8gram kålrabi. Alle rotgrønnsaker gjør seg veldig godt i en rotmos – sammen eller hver for seg. Sellerirot ser ut som en litt knudrete kålrot.

Saftig kylling og smørstekte gulrøtter servert sammen med en rotmos av pastinakk, jordskokk, sellerirot, potet og hvitløk – er ufarlige smaker . Kok opp vann uten salt og kok grønnsakterningene møre sammen med hele . Vi andre kan gå på butikken og kjøpe fersk kålrot, sellerirot, persillerot, skorsonnerrot, knutekål, neper og all verdens digge ting som vokser . Skrell selleri, poteter og evt. En morsom og velsmakende rett som er det er lett å lage. Indrefilet av kalv, fløtegratinertert sellerirot og rotmos!

Dette kjøttet er seriøst noe av det beste jeg har spist.