Fitness, kosthold og ernæring

For mye jern og for lite jern – begge deler er ugunstig. Nyere forskning viser at særlig menn kan ta skade av for mye jern. En finsk undersøkelse viste at for høyt jerninnhold i blodet er den viktigste risikofaktoren for . Grethe Moe Vatne erstatter noe av den. Ved arvelig hemokromatose tar tynntarmen opp for mye jern fra kosten. Lege Knut Liseth intervjuet av Gudrun Vinsrygg.

Hemokromatose – for mye jern, kroppen ruster.

Vet at en kan dø av jernforgiftning, men før dette stadiet? Omkring to tredjedeler av kroppens totale jerninnhold finnes i blod og muskler. Matvarer som inneholder mye jern er blod og innmat, lever, leverpostei, magert . Alminnelig ferritin-nivå i blodet er mellom og 35 ulikt for menn og kvinner.

Min bestemor har fått påvist alt for mye jern i kroppen. Eneste løsning er å tappe blod leser jeg på nettet, men med gamle folk er vel dette . Både for lite og for mye jern kan føre til alvorlig sykdom. Det meste av jernet i kroppen er kontinuerlig ”i arbeid” i blodet, hvor jern inngår i hemoglobin i de røde . Sykdommen skyldes at det tas opp for mye jern fra maten, i tynntarmen.

Konsentrasjonen av leverenzymer i blod kan gi informasjon om . Blod og innmat er matvarer som inneholder spesielt mye jern. Kjøtt, brø leverpostei og grønne bladgrønnsaker er også jernrike matvarer. Ferritin er en blodprøve som forteller om jernnivået i kroppen. Under normale forhold er konsentrasjonen av ferritin i blod samsvarende med. Behandling av jernoverskudd krever en reduksjon av jerninnholdet i blodet, rapporterer Jern.

Når kroppen får for mye jern, er det ikke plass for alle av det å gå. I motsetning til med mange andre elementer, kan kroppen din ikke skille ut jern. Må nevnes at jeg i lang tid har hatt brusing eller kriblingi blodet som. Det er faktisk vanligere her til lands å ha for mye enn for lite jern i . Har kroppen for lite jern, kan du få jernmangelanemi. Når du mister blo mister du også jern.

På den kom det frem at hun hadde for mye jern i kroppen. Mens tilstrekkelig jern i kroppen din holder energisk og sunn, kan for mye opphopning av jern være skadelig for helsen din. De fleste som bor i USA og andre . Langvarig bruk av høydoserte jernpreparater kan føre til hemokromatose. Høydose jernpreparat bør bare .