Fitness, kosthold og ernæring

Magre fisker inneholder lite fett (0- ). Skal du få i deg vitamin D fra disse fiskene, må du bruke fiskeleveren. Fete fisker inneholder 7- av det verdifulle fiskefettet.

Fet fisk er derfor velegnet til woking, steking og grilling. Du har sikkert hørt om fet og mager fisk, men hvilken fisk som er hva er ikke alltid like enkelt å huske i farta. Og vi vil jo gjerne vite hva vi spiser, . Du kjenner sikkert til benevnelsene fet og mager fisk, men vet du hvilke fisker som er hva?

Og vet du hva fordelene med de ulike typene er? Ikke så utfyllende, men jeg tror . Mager fisk inneholder under fett (g fett per 1g rå filet). Typiske magre fisker er torsk, sei, hyse, lyr, brosme, lange, sei, gjedde, rødspette . Vi bruker ofte benevnelsene mager og fet fisk. Eksempler på mager fisk er torsk, sei, lyr, hyse og brosme.

SIDE2): Helsedirektoratet anbefaler å spise fisk til middag to til tre ganger i uken, og i tillegg kan man gjerne bruke fisk som pålegg. Hva skjer når du bytter ut kjøtt som proteinkilde med mager fisk? Fisk har den fordel, at det fedt, som findes naturligt i fisken, er sundere end de fedtsyrer, som findes i kød og.

Innhold av energi og næringsstoffer for matvaregruppen Mager fisk, rå. At fisk er sunt er de fleste klar over og Helsedirektoratet anbefaler å spise . Hos magre fisker blir mesteparten av fettet lagret i leveren, slik som for eksempel hos torsken som vi får tranen vår fra Selv om torsk ikke er en . I frysedisken finner du både sei, torsk og laks som alle er godt egnet til en rask og god hverdagsmiddag. Den som vil ned i vekt, bør velge de magre . Rødspætte, torsk, sej og skrubbe hører til de magre fiskearter med 0-g fedt pr. Laks, ørred og sild hører til de fede fisk med mere end g fedt pr. Fiskearter kan deles inn i kategoriene mager fisk, mellomfet fisk og fet fisk basert på hvor mye fett de lagrer i fileten.

De som spiste mager fisk fikk en signifikant reduksjon i triglyseridene, eller fettstoffet, i blodet. De som hadde kjøttmenyen, økte derimot nivåene . Fisk og skalldyr er matvarer som bl. Næringsinnholdet i fisk varierer fra art til art. Torsk, hyse og sei er magre, proteinrike, mens makrell, sild og laks er fete fisker med høyt innhold .