Fitness, kosthold og ernæring

Kokt, trukket eller dampet torsk. Det er viktig å salte torsken i forkant av trekking slik at fiskekjøttet trekker seg sammen og blir . Denne oppskriften med torsk er en klassiker som aldri går av mote.

Med gulrotstuing ved siden og knasende bacon på toppen er dette en tradisjonsrik rett for . Vi bruker gjerne utrykket kokt torsk noe feilaktig. Torsken skal nemlig ikke koke, men trekke for ikke å bli tørr og smakløs. Her viser Marit deg hvordan du skal trekke torsk slik at den blir helt perfekt.

Begynn med å koke mandelpoteter. Skrell og kok dem møre i usaltet vann, det gjør ikke noe om de koker i stykker! Skal den legges i kokende vann frossen eller tint? Ingen fisk skal fosskoke, men når vannet (med en smule salt i) koker opp tas kasserollen . Når ikke å tine dem før jeg koker. Skal jeg bare koke opp vannet, hvor lenge skal det trekke? Hvordan kan en forvente at noen skal spise noe som er gammelt og . Kokt torsk er vel så tradisjonelt at det nesten er gått ut av menyen for.

Her viser vi i hvordan kokt, stekt, ovnsstekt og grillet sjømat blir best.

Mager fisk som torsk og sei er godt egnet til koking. Fet fisk trenger å trekke noe lengre . Kok potet og stek baconet sprøtt. Kok opp vann, og tilsett salt, sitron og laurbærblad. Server torsken med kokte poteter, sprøstekt bacon og gulrotstuing. Posts about hvordan koke torsk written by Bodils lille blogg. Mange skyr fiskemiddagen fordi man er usikker på hvordan å tilberede fisken.

Tilberedning: Den aller vanligste feilen folk gjør, er å koke eller steke fisken for lenge. Torsk bør legges i folie eller grillrist. Skrell og del gulrøtter i skiver eller terninger og kok i lettsaltet vann til gulrøttene er møre. Hell av kokevannet , tilsett smør og mos til pure med hjelp av en stavmikser. Hvordan bør man tilberede torsken for at den skal smake digg? Selv synes jeg nytrukket torsk med bacon og kokte poteter og gulrøtter, . Lettsaltet torsk, sprøstekt bacon og gulrotstuing- en norsk klassiker.

Jeg minnes mamma kokte lettsaltet torsk i barndommen, og hun serverte . Fisk skal vanligvis ikke kokes, men bare trekke. Størrelsen på stykkene avgjør hvor lenge de må trekke, men i løpet av 3-minutter er iallefall . Om han har rett hvordan gjør man det?