Fitness, kosthold og ernæring

Biff med løk er en klassiker, og det er ikke helt uten grunn. Løk i ulike former passer nemlig svært godt som tilbehør til biff. Det kan være surret løk med crème .

Her er ideer til alternativt tilbehør:. Gi et godt dryss med flaksalt, og en klatt smør. Noen som har noen gode tips til tilbehør når man lager BIFF?

Asparges og cherrytomater er også godt til, gjerne grillet.

Føler vi har det samme tilbehøret hver eneste gang, og begynner å bli litt lei selv om det er godt. Så hva er din favoritt for å gjøre biff middagen . På pakkene med kjøtt, står det gjerne en skala på hvor godt kjøttet er. Jan Øyvind Helgesne og Espen Aunaas lager Biff med godt tilbehør. Når det hele er godt blandet setter du kasserollen tilbake på varmen på lav.

TILBEHØR TIL JULERIBBA; RØDKÅL, POTETER OG EPLER. Når mesterkokk Bent Stiansen lager middag til seg selv, disker han gjerne opp biff på et blunk. Her deler han sine hverdagstips – enten du er . Mannen min elsker biff og dette ble derfor….

Jeg har bare prøvd det til reinsdyrsfilet, men det er sikkert godt til biff også. Er veldig glad i biff, men nå begynner jeg å gå tom for ideer til tilbehør. Har du noe som er så godt at det bare MÅ prøves, hyl ut! Indrefilet, mørbra ytrefilet, entrecôte og flatbiff er alle møre kjøttstykker. Godt stekt biff: Stek biffen minutt på hver side ved sterk varme, så ca . Vi skiller mellom rå, medium og godt stekt.

Som tilbehør til biff bruker jeg som regel fløtegratinerte poteter, ett kryddersmør og feks . Biff er alltid godt, men det er viktig å kunne steke en perfekt biff. En god biff trenger ikke mye tilbehør. Ovnsbakte poteter, en god rødvinsaus og bakte . Oppskrifter for godt tilbehør til biff.

Deg tror kanskje at entrecôte av storfe er det beste jeg vet i hele verden. Jeg liker smørstekte sjampinjonger og hjemmelaget bernaise til biff. I tillegg kan det være godt med råstekte poteter, ja, og gjerne brokkoli. Jeg er kjempeglad i biff, men syns det er synd å dynke så godt kjøtt i masse saus (spes bernaisesaus.) og tilbehør.

STEKT LØK OG KANTARELLER: Deilig tilbehør til en perfekt stekt elgbiff. Godt tilbehør hører med til en vellykket biffmiddag, og Brimi sverger .