Cæsarsalat er en verdensberømt klassiker. Opprinnelig består oppskriften av salat, dressing, parmesan og brødkrutonger. Her er det også egg og sprøtt bacon.
Hjemmelaget cæsarsalat med en mager dressing! Når du hører ordet salat, tenker du kanskje at det er sunn og mager slankemat, men velger du feil dressing . En smakfull klassiker når du har lyst på friskt og lett. Lettvint å lage med gode smaker.
Salaten er også midt i blinken hvis du har rester fra grillet . Kilde: Stavanger Aftenblad Foto: Jonas . Del vår Cæsar-dressing oppskrift. Cæsar-salat er en av de store salat-klassikerne, og det er sausen som virkelig gjør retten. Enkelt og friskt tilbehør til helstekt kyllng. Retten er mager i seg selv, derfor har jeg vært ekstra generøs med dressingen som består av maiones . Server gjerne skåler med ekstra dressing, ost og brødkrutonger ved siden av salaten.
Cæsar salat er en dejlig spise og man kan købe mange præfabrikerede cæsardressinger, men en hjemmelavet smager nu bedst til cæsar . En klassisk salat med kylling, hjertesalat, parmesan og en ekstra god dressing.
Det sies at det var Caesar Cardini som laget den første gang i 1924. Ha over brødbiter og litt dressing. Om dressingen blir for tykk, tilsett litt kaldt vann. Velg tykkbladede salater med god smak, som passer til den kraftige dressingen.
For eksempel romanosalat og bladspinat eller ruccola. Noen som vet om det finnes det en god Cæsardressing som kan kjøpes ferdig? Spiste en fantastisk god cæsarsalat på Peppes her om dagen.
Den var laget av olje og et eller annet spennende. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst min. Fordel ostechips, croutoner, ost og lidt dressing på salaten.
Dette er en salat som Lars-Erik pleide å diske opp med av og til når vi var studenter. Den har blitt litt mer avansert de siste årene, med for .
Comments have been closed/disabled for this content.