Sør-Rogalan Sirdal og Flekkefjord (Kvitsøy). Målested: Fluarholmen, kamskjell. Her får du noen tips til hvordan du kan sjekke at blåskjellene er trygge å spise.
SIDE2): Både blåskjell og krabber som spiser skjellene kan periodevis være giftige. Blåskjell lever av å filtrere sjøvann for alger. Men skal du plukke blåskjell, bør du sjekke blåskjellvarselet før du smaker på herligheten. Giftige alger – analyse før høsting av blåskjell. Den viktigste føden for skjellene er . Her kan du sjekke om det er trygt å spise skjell fra ditt distrikt. Har du en gjest som du vet spiser mye kan du beregne 7gram.
Dessverre kastes det unødvendig mange blåskjell. Man har lært at skjell som ikke lukker seg . KRISTIANSAND: Nå er det trygt å spise blåskjell langs sørlandskysten. I Risør startet målingene allerede 22.
Mattilsynet advarer mot giftige blåskjell i flere områder langs kysten. Bor du i Østfol Hordaland og Sogn og Fjordane er det trygt å spise blåskjell du har sanket selv langs hele kysten, mens de andre fylkene har .
Det er ikke trygt å spise blåskjell du finner langs Telemarkskysten. Heller ikke utenfor Risør er det trygt å spise blåskjell, men utenfor kysten av . PLUKK OG SPIS: Matportalen gir grønt lys for blåskjellene . Jeg er utrolig glad i blåskjell og har lyst til å begynne å plukke dem selv. Det er mange i sjøen utenfor hytta på Sørlandet, men hvordan kan man . PASS PÅ: Ikke alle steder er det trygt å spise blåskjell. Den kommende uken blir folk bedt om å ikke spise blåskjell. Norske dyrkede blåskjell og andre typer skjell som kjøpes i butikk og omsettes . Det er giftig å spise blåskjell mange steder i landet.
Grunnen til dette er at blåskjell spiser alger, og at alger, spesielt i sommerhalvåret, har . Gravide kvinner kan ikke spise alt, selv om det meste er ufarlig. Sommertid er ofte blåskjelltid. For det finnes ikke noe bedre enn godt dampet blåskjell med noe godt i glasset til en sommeraften.
Trygt å spise blåskjell fra Søgneskjærgården. Bare åtte steder i Norge bør du holde deg unna blåskjellene den neste uken. Oppskrift blåskjell, gratinert og som suppe – en smakfull rett med blåskjell, hvitvin, krydder og cheddar ost.
Skalldyr og skjell er noe vi ofte forbinder med sol og sommer. Men visste du at disse delikatessene faktisk er best om vinteren?
Comments have been closed/disabled for this content.