Fitness, kosthold og ernæring

Jern er et mineral som er viktig i mange funksjoner i kroppen. Jernets oppgave i hemoglobinet . Det finnes blant annet i de røde blodcellenes hemoglobin, .

Omkring to tredjedeler av kroppens totale jerninnhold finnes i blod og muskler. Den siste tredjedelen er lagret i leveren, milten og beinmargen, hvor de røde . Uten jern stopper kroppen din å fungere. Hele av jernet som du tar opp . Din jernstatus avhenger av hvor stort jerntap du har, og av hvor mye jern du får.

Kvinnelige idrettsutøvere er mer utsatt for jernmangel enn menn på grunn av . Absorpsjon og funksjon i kroppen: Jern absorberes, i likhet med kalsium, i samsvar med kroppens behov. Av 15-mg jern som tilføres daglig gjennom et vanlig . Normalt sett har vi 2-6g jern i kroppen, hvorav ca befinner seg i de røde . Jern finnes i to forskjellige former i kosten: mat fra dyreriket som i kjøtt, fisk, blodmat og fjærkre, og i mat fra planteriket som korn, frukt og grønnsaker. Oppgaver til kostholdsplanleggeren. For at kroppen vår skal fungere og vi skal klare alle dagens gjøremål, trenger.

Kvinner i fruktbar alder og unge jenter som slanker seg, kan trenge tilskudd av jern.

I motsetning til vitaminene er flere mineraler viktige . Antioksidanten C-vitamin beskytter kroppen ved å nøytralisere de reaktive. Når C-vitamin finnes i mage-tarmkanalen, kan vitaminet omdanne jern til en form . Her får du en kortfattet innføring om de viktigste mineralene – hvilke oppgaver de har,. Mesteparten av kroppens jernlager er i form av røde blodlegemer. Fruktsukkeret fruktose, som finnes i all frukt, og C-vitamin fremmer opptak av jern.

Trenger vi tilskudd av mineraler og sporstoffer? Nyttig å vite om mineraler og sporstoffer . For at alle de viktige oppgavene til kalsium skal kunne gjennomføres sørger hormoner i kroppen for at det til enhver tid er en konstant konsentrasjon av kalsium . Mineraler og sporstoffer oppgaver i kroppen. Fett bidrar med energi og er vårt.

For eksempel; jern frakter oksygen rundt i kroppen og kalsium bygger bein og . Kroppen trenger fett for å gjøre flere oppgaver. Hva slags næringsstoffer kan vi få fra melk? Protein, kalsium, fosfor, B-vitamin og jod.