Energivende næringsstoffer er i hovedsak karbohydrater og fett. Enten du trener eller ikke, er det viktig at du tenker på hva du spiser. All energi vi får i oss, består av karbohydrater, fett og proteiner.
Vi har store grupper av næringsstoffer som gir kroppen energi. Det er fett, karbohydrater og proteiner. Alle disse stoffene trenger du å få i deg i løpet av en dag. På ekstreme kaloriunderskudd der karbohydrater reduseres drastisk, bør man faktisk øke inntaket helt opp til 5-3g protein per kg fettfri .
Energi fra maten stammer fra karbohydrater, protein og fett. Men det er ikke likegyldig hvor mye du får av de tre gruppene. Jeg antar du har greie på anbefalingene i energiprosent siden du ikke spør om det.
Saken er at anbefalingene skal gjelde for befolkningen . Du får primært energi fra såkalte makronæringsstoffer; altså protein, fett og karbohydrater. De er kroppens byggesteiner som inngår i de fleste funksjonene vi har i kroppen. Protein er viktig for mer enn bare å bygge muskler!
Et bedre alternativ er å gå etter prosent av det totale kaloriinntaket. En grei fordeling kan være proteiner, karbohydrater og fett. Read More →