Lise Finckenhagens eplemuffins toppet med vaniljekrem. Smelt og brun smøret forsiktig til gyllenbrunt og aromatisk, avkjøl. Skrell og skjær eplene i jevne båter.
Da er det helg igjen og jeg og min eldste datter har bakt eplemuffins med vaniljekrem til helgen. Kjempe saftige muffins, med norske syrlige . Nydelige, saftige eplemuffins med innbakt vaniljekrem. Heilt uten tilsatt sukker og gluten, proteinrike og mektige.
Perfekt å ta med på tur, bruke . Eplemuffins er perfekt å bake om høsten når eplene er på sitt beste. Start med å røre smør og sukker hvitt. Tilsett så ett og ett egg om gangen og rør inn. Deretter kan du blande det tørre. KJEMPESAFTIGE er disse nydelige muffinsene!
Og deilig, deilig smak har de også! Føler høsten virkelig er tiden for eplekaker! Forrige uke lagde jeg eplemuffins med hjemmelaget vaniljekrem i – kjempedeilig!
Her har du noen nydelige eple-muffins. Er du glad i eplekake,er dette mini-versjoner av det. Jeg sitter ofte og jobber på Samson bakeri – som forøvrig er blitt fantastisk fint etter at de pusset opp samtlige bakerier – og der tror jeg muligens . Read More →