Innhold av energi og næringsstoffer i Potet, lagringspotet, kokt uten skall, saltet. Kilokalorier, 7 kcal, 61b, Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for . En kokt potet inneholder cirka kcal.
Voksne kvinner som er middels aktive, kan spise mellom 150-2gram poteter til middag uten at det får . Mindre karbohydrater og kalorier enn i pasta og ris. Koker du poteter og spiser dem mens de fremdeles er varme, fører det til høyere . Mange starter dietten sin med å kutte ut potet til fordel for frukt, ris og pasta.
Det finnes derimot svært få gode argumenter for å kutte ut poteten. Spiser du 1gram jasminris, får du i deg 1kalorier. Poteten er kalorifattig, men kan gjøre deg feit.
Jeg har sett nærmere på næringsinnholder i potet, pasta og ris, slik. Velg poteter uten groer, faste og uten sår. Egne sorter er russepotet, søtpotet, yams, taro, kassava.
Kokes poteten med skallet på, blir store deler av vitamin C bevart. En god del kalorier i poteter kommer fra karbohydrater, men dette høres . Matforsker mener poteten har fått et ufortjent dårlig rykte. Den største forskjellen i kalorier er pommes frites du kjøper frosne fra butikk kontra fra ferdigmatkjedene, sier Andersen.