Det er nemlig ikke lett å få til godt glutenfritt brød! Det finnes brødmikser du kan kjøpe i butikken, og mange av dem gir gode bakeresultater. Glutenfrie brød blir kjempegode med riktig oppskrift.
Det er hyggelig å bake selv, og så smaker og lukter det så godt! Gluten er en del av det proteinet som finnes i hvete, bygg og rug. Glutenet sin egenskap er at det binder melet sammen slik at deigen blir lett å bake med og . STØRRE UTVALG I BUTIKKENE: glutenfrie brød og rundstykker er satt.
Søker du på nettet, kan du derfor finne mye sunt og godt glutenfritt . Denne deilige glutenfrie brødoppskriften er det matblogger Elin Larsen som står bak. Brødet er mega-sunt ifølge Larsen selv, og passer perfekt . Dette blir et stort, saftig og godt matbrød. Du kan også bake ut deigen til to mindre brød. Da må du korte ned steketiden til – minutter. Endelig har jeg funnet frem til en oppskrift på glutenfritt brød som blir.
Ha brødene over i brødformer, dekk godt med plastfolie og med . Et problem med glutenfri kost, er brød og bakervarer. Read More →