Vi har endelig fått en fiskebutikk i nærmiljøet, med rikholdig utvalg av fin og fersk sjømat. Bak disken hos Sjøveien på Strømmen Storsenter . Begynn med agurksalaten: skjær agurken i tynne skiver (bruk gjerne en ostehøvel). Rist sammen vann, eddik, salt, sukker og pepper. Thaifiskekaker med spicy agurksalat.
Hjemmelagede fiskekaker sto hyppig på middagsmenyen i mitt barndomshjem, og ofte var hele familien . Del agurken i to på langs og skjær ut kvernen. Skjær deretter agurken opp i jevne halvmåneformede skiver. Ha agurken i en liten salatbolle og . I helga ringte en venn av meg og ville gi meg selvfisket ørret. Jeg ble kjempeglad og takket selvfølgelig ja. Rens og skyll ørreten godt, ta ut gjellene og fjern rester av blodranden. Klipp bort det ytterste av halen og finnene, men behold.
Oppskrift på kveite tilberedt på tradisjonelt vis. Kveite er for mange et fast innslag på julemenyen. Explore Spicy Agurksalat, Med Spicy, and more!
Lag en kal kjølig og nydelig japansk agurksalat som tilbehør til sterk mat! Ha den revne agurken i et kaffefilter eller en sil, og la vannet renne av i ca. Helstekt kylling med poteter, saus og agurksalat. Det tar tid og lage, men passer hovedsakelig seg selv, så man har . Read More →