Scones med kefir

Lettvinte og saftige scones (Rundstykker uten heving): Hvis du har lyst på ferske rundstykker på under halvtimen, er disse. Hvert år selges tusenvis av boller, brød og scones over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Rosiner, nøtter og kefir blandes deretter inn.

Anita Blomvik, deler sin smakfulle oppskrift på scones med kefir og aprikos! En saftig og deilig bakst helt uten sukker, som . Bland sammen hvetemel, bakepulver, kardemomme og sukker. Scones er opprinnelig fra Skottlan og i . Visp sammen egg og kefir og tilsett. Perfekt frukost dei dagane du er tom for brød og har lyst på noko godt.

Grove scones er superraske å lage fordi de hever med bakepulver, ikke gjær. Bruk fin eller grov sammalt hvete og server til frokost eller i matpakken. Try this simple recipe using cultured kefir for an extra-tender crumb to your very British scones. Lyst på ferske scones til frokost?

Disse smaker nærmest som rundstykker, men lages på under halve tiden og stekes ferdig mens du dekker . Det er ikke akkurat noen hemmelighet at jeg liker å bake scones til. Stek scones midt i ovnen ved 2°C i 10-minutter.

Gommen lages av helmelk og kefir som kokes lenge. Det beste med scones er helt klart at de ikke skal heves. Ekstra saftige blir de av at jeg har brukt kefir i stede for vann i oppskriften. Sammen med smør og Kefir gir dette en herlig smak på baksten. Uansett, jeg tror det var første gang jeg smakte scones servert på. I dag har jeg laget solbærgele og ripsgele, og laget derfor scones til.

Kefir är en form av kulturmjölk som innehåller rikligt med vitamin och mjölksyrabakterien Lactobacillus rhamnosus GG. Här hittar du tio tips med kefir. Mens Sophia lekte og Øystein klippet plenen bakte jeg opp noen ferske scones som vi koste oss med til lunch. Er det noen som har en god oppskrift på grove scones?

Med surmelk mener jeg kefir eller kulturmelk. At the end I will propose a kefir glaze that will take these scones to a more dessert like .

Comments have been closed/disabled for this content.