Vi har samlet mange av våre gode oppskrifter med ris sammen med litt nyttig kunnskap om denne viktige råvaren. Bruk gjerne grønnsaker eller rester du har i kjøleskapet. Milliarder av mennesker spiser ris, men de koker det ikke i bare vann.

OPPSKRIFT PÅ GOD KYLLING: Det er litt krydder og litt tørket frukt som . Koking av ris er noe av det første det kan lønne seg å lære, for da er man sikret mange gode måltider. Ris er veldig mye brukt i østen, men har . Da er asiatisk stekt ris en glimrende måte å bruke det opp, samt rydde litt å.

Denne oppskriften er laget med kokt skinke, kyllingfilet og reker. Du kan bruke akkurat den typen ris du har rester av, og hvis du har litt mer eller mindre enn det som står i oppskriften, så gjør ikke det noe. English translation at the bottom). Stekt ris er glimrende mat hvis du har rester av kokt ris. Synes selv at man kan spice den opp litt med . Dette er en rett som jeg har servert mange ganger og du går liksom ikke lei av stekt ris.

Den kokte kalde risen blir hurtig stekt risen og er en . Kokt ris er nemlig et perfekt utgangspunkt for en fullverdig restematmiddag, så lenge du er flink til å ta vare på risrestene. Det vil si, at du avkjøler risen raskt og . Fried rice” må være en av klodens mest populære middagsretter. Her er en deilig variant med blant annet fennikel og ingefær. Kokosduftende jasminris med vårløk, basilikum og chili – det er de små detaljene som gjør forskjellen mellom et godt måltid og en middag du aldri vil glemme! Hvis du skal ha en middag som inneholder ris en dag, så finpuss de smarte. Denne karibiske risen er en variant av en oppskrift den engeske TV-kokken . Tofu inneholder alle de nødvendige aminosyrene, akkurat som kjøtt, egg og melk.

Tofu er sunt, mettende, men lett – under 1ckal per 1gramm. Meksikansk mat er først og fremst mange smaker og sterke farger. I Mexico serveres det mange små retter på bordet, som skal blandes, dyppes og smakes. Se Christopher Haatufts enkle løsning på middagskrisen her.

Enkel oppskrift på koking av ris. Ikke noe hokus pokus, men kjekke triks å vite for koking av perfekt ris.

Comments have been closed/disabled for this content.