Kokt laks med laurbærblad

Dette trenger du for å lage kald kokt laks med agurksalat, kokte poteter. Ha i salt, eddik, pepperkorn, laurbærbla korianderfrø, nellikspiker og timian. Avkokt laks med agurksalat og rømme er en god gammel klassiker som er meget.

Laks med agurksalat med lakserogn og balsamicoperler er en delikat og smakfull middag eller lunsj. Oppskrifter for kokt laks med laurbærblad. Dette er den gammeldagse måten å koke laks på. Kokt laks: del fisken i serveringsstykker. Kok opp laken, trekk kjelen til side og legg laksen.

Vannet skal vel kokes opp, og så skal den trekke, men hvor kang tid tar. Når jeg koker laks så har jeg grovsalt, hel pepper og ett laurbærblad i . Kokt kald laks oppskrift, med 15kalorier, 1g fett, g karbo, g protein, og som koster. Kokt laks med agurksalat er tradisjonell, norsk festmat som gjerne serveres på selveste nasjonaldagen.

Sandefjordsmør er nydelig saus til laks. Helkokt laks og ørret oser av norske tradisjoner. Ha vann, salt, laurbærbla pepper og grønnsaker i en vid kjele (gjerne fiskekjele) som passer størrelsen på . Legg laksen i og la den trekke, ikke koke, i noen minutter. Server laksen varm eller kald med rømme, kokte poteter og grønnsaksalsaen.

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley. Det var fiskesuppe til forrett kokt på hodet og avskjær og kokt laks til hovedrett. Laurbærbladet kan byttes ut med andre urter som for eksempel . Rens og vask fisken, og skjær den i 3-cm brede stykker. Avkokt sei er broren til avkokt laks, dvs kokt kald sei som serveres. Sett på en l kjele med vann, sitronsaft, pepperkorn, laurbærblad og en . Likar ein ikkje makrell kan ein bruke laks eller aure. SALMA er 1g laks, liter vann, 1g hvitvinseddik, g salt, laurbærblad og pepperkorn.

Hell over kokende vann, minimum liter vann pr 1gr fisk.

Comments have been closed/disabled for this content.