Hvordan koke lettsaltet torsk

Begynn med å koke mandelpoteter. Skrell og kok dem møre i usaltet vann, det gjør ikke noe om de koker i stykker! Kokt, trukket eller dampet torsk.

Torsk som har fått trukket akkurat så lenge som den skal får folk til å smile. Denne oppskriften med torsk er en klassiker som aldri går av mote. Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.

Kok dem knapt møre i lettsaltet vann, ca.

Mens potetene koker, tilbereder du resten: Reinskjær fisk for finner og bein. Kok opp lettsaltet vann, legg i ertene og la dem få et oppkok. Hell av kokevannet , tilsett smør og mos til pure med hjelp av en stavmikser. Lettsaltet torsk: Kok opp vann (uten salt) legg i fiskestykkene, de tykkeste først. Vi bruker gjerne utrykket kokt torsk noe feilaktig.

Torsken skal nemlig ikke koke, men trekke for ikke å bli tørr og smakløs. Jeg minnes mamma kokte lettsaltet torsk i barndommen, og hun serverte . DrSchwei: Lettsalta torsk er da nydelig kokt. Joda, men spørsmålet er vel egentlig hvordan den er sammenlignet med usaltet torsk. Oppskrifter for hvordan koke lettsaltet torsk. Kokt Torsk med stekt bacon, potet, grønnsaker og gulrotstuing. Hvordan kan en forvente at noen skal spise noe som er gammelt og.

Denne tradisjonsretten får et tidsriktig følge av marinerte poteter. Men hold på kokte gulrøtter, smeltet smør og godt flatbrød til. Kok potetene med hakket sjalottløk og hvitløk i usaltet vann. Lille julaften var det derfor lettsaltet torsk med stekt flesk og. Potetene settes på kok, og gulrøttene skjæres i tynnere biter og kokes møre. Vask og rens potetene, men kok dem med skallet på.

La det koke under stadig omrøring til massen er glatt og jevn. Lise Finckenhagen har egg- og baconsmør til lettsaltet torsk. Server med egg- og baconsmør, kokte poteter eller potetmos.

Hvor mange ganger har du egentlig kokt fisk? Selv mannen min som ikke liker torsk syntes det smakte bra 😮 . Salt Pepper Gulrotstuingen: Kutt gulrot i terninger og kok dem .

Comments have been closed/disabled for this content.