Fitness, kosthold og ernæring

Ovnsstekte poteter passer til alle typer stekt kjøtt. Serveres gjerne med litt aïoli til å dyppe potetene i. De passer til både biff, pølser, grillmat og andre typer stekt kjøtt. Slik lager du perfekte gyldne potetbåter i stekeovnen. Det er lite som er mer stusselig enn å forvente perfekte ovnsbakte poteter, og ta ut sånne slappe, melne greier av ovnen som ikke kan spiddes . Men jeg synes dette er verdens beste ovnsbakte poteter, og ting som kan. Forvarm stekeovnen til 2grader. Vask potetene godt og del dem i båter som du legger i en langpanne med stekepapir i bunnen.

Jeg tenkte å steke rå potetbåter med skall i ovnen. Hvor mye olje bør jeg bruke for at det skal bli bra? Hvilken temperatur skal de stekes ved og . De fleste har nok laget pommes frites i ovnen før – og endt opp med bløte og.

For å få sprø poteter, er det viktig å fjerne fuktighet før steking. Ovnsbakte poteter smaker kjempegodt og passer som tilbehør til så. Pensler med litt olje og har på salt og pepper, i ovnen på 1grader i. Et godt tips for å fordele krydder og olje på potetbåter er å ha alt i en .

Varm opp ovnen til 3grader (maks). Del potetene i to – eller i båter. Vend potetene i olje og ha på godt med salt og pepper. Sett ned varmen til 2når du . Her er Clotildes variant på ovnsbakte poteter – med et lite triks. OVNSBAKTE POTETER: De blir supergode når du bruker rosmarin. En annen metode er å bruke 1grader, men sette dem høyt i ovnen.

Det behøver ikke være mye olje, men nok til at det ligger et tynt filmlag rundt det hele. Det andre grepet er å sette ovnen på full guffe. Her er min oppskrift på sprø potetbåter som passer veldig fint til grillmat, tapas, kjøtt, fugl eller fisk! Dette er ikke sunt i det hele tatt, men pytt pytt, . Elsker bakte poteter, og spesielt amaldinepoteter! Stek i ovnen på 2grader på varmluft til poteene er gyldenbrune og myke inne, det tar ca. Potetbåter er perfekt tilbehør til blant annet biff.

Pascales oppskrift til det var poteter i ovnen tok det bare én time. For ekstra sprø overflate kan ovnen settes på grillfunksjon i eit par min.