Vitaminer og mineraler i mat

Mat med høyt innhold av A-vitamin: lever, smør, margarin, eggeplomme,. B-vitaminer (i et B-vitaminkompleks) og mineralet selen. Ulike matvarer inneholder ulike næringsstoffer, derfor anbefales det at man spiser .

Vitaminene må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å bygge dem. Mineralene kan ikke dannes i kroppen og må tilføres via mat og drikke. Innholdet av mettet fett, salt og sukker er imidlertid høyere enn ønskelig. Du kan sjekke innholdet av næringsstoffer i mer enn 1.

Vitaminer og mineraler – ikke for lite, ikke for mye . Vitaminene deles ofte inn i to grupper: de vannløselige vitaminene og de . Lurer du på hva de forskjellige vitaminene og mineralene er godt for? Når du forsøker å holde kalori-inntaket nede, kan det ofte gå på bekostning av vitaminer og mineraler du trenger. Her får du oversikt over viktige vitaminer og mineraler. Vitaminet finnes i de fleste matvarer (mest i kornvarer), og man trenger jevnlig tilførsel siden det ikke . Vitamin A, retinol, er et fettløselig vitamin som finnes i animalske matvarer.

Kalsium er det mineralet som det finnes mest av i kroppen. Vitamininnholdet i bearbeidet og ferdiglaget mat er som oftest lavere enn i de .

Kroppen opptar lettest stoffer den oppfatter som mat; organiske forbindelser som . Mikronæringssstoffene deles grovt inn i vitaminer og mineraler. Artikkelen i utskriftsvennlig format Kontakt redaksjonen i Matavisen. Her kommer en liten guide over hvilke vitaminer og mineraler du finner i ulik mat. En av de store trendene om dagen er grønnkål i matlaging. Du er derfor avhengig av å få i deg vitaminer fra maten du spiser.

Spormineralene eller mikromineralene er mineraler kroppen trenger små . Fisk, kjøtt og egg inneholder også proteiner, i tillegg til vegetabilske matvarer som. Ikke-energigivende næringsstoffer kan deles inn i vitaminer og mineraler. Likevel er det en del vitaminer og mineraler som går oss hus forbi. Med mat så får du ikke bare de isolerte næringsstoffene, som du får . Slik sikrer du inntaket av viktige vitaminer og mineraler kroppen din.

Og det er ikke noe hokus pokus å få det til ved å spise riktig type mat.

Comments have been closed/disabled for this content.