Umettet fett

Velg fortrinnsvis umettet fett. Fettet i maten tilfører kroppen viktige fettsyrer og er samtidig bærer for de fettløselige vitaminene. Et tilstrekkelig fettinntak er .

Mettet, enumettet og flerumettet fett er samlebetegnelser på fettsyrer avhengig av deres struktur og oppbygging. Fremdeles hold i de offisielle kostholdsrådene. Noen mener at det er bedre å velge mettet fett fremfor umettet, for eksempel ved å velge smør . Det som er helt sikkert, er at fett har mange viktige funksjoner i kroppen og et adekvat.

Transfettsyrer tilhører kategorien umettet fett og kan dannes på to måter; . Vi vet at noen typer fett er sunnere enn andre, men det er lett å bli forvirret. Vi finner mye umettet fett i flytende oljer, majones, margarin, fisk, nøtter og avokado. Umettet fett er mykt eller flytende i kjøleskapstemperatur. Enumettet fett er umettet fett som regnes som det sunneste fettet fordi det hjelper til med å redusere det farlige LDL-kolesterolet i blodet. Posts about umettet fett written by helseogmat.

Matvarer rike på mettet fett som smør, ost, fløte og flere kjøttprodukter er også hovedkildene til transfett i norsk . Forskjellen på mettet og umettet fett er at den førstnevnte aldri har noen dobbeltbindinger mellom karbonenatomer mens den sistnevnte har en . Disse to fett-typene har sikkert de fleste hørt om gjentatte ganger.

Mettet og umettet fett – hvorfor trenger kroppen fett? For vi får jo alltid høre at det umettede fettet er det sunne fettet, det vi desidert bør spise mest av, og som bekjemper hjerte-karsykdom og gud . Fettsyren kan mettes ved opptak av f. Fett som er flytende ved °C, kaller vi fete . Vegetarianere spiser ikke fisk, krill eller drikker tran. De sunne umettede omega fettsyrene finnes ikke bare i tran, fisk eller krill.

Les mer på: Kroppen din trenger fett for å vokse, fungere og lagre energi. Enkelt sagt skiller vi mellom to typer fettstoff: mettet og umettet fett. Derfor blir vi like feite av umettet fett.

Hva er viktigst: Innholdet av næringsstoffer i maten eller antallet kalorier.

Comments have been closed/disabled for this content.