Tilberede brokkoli

Vær oppmerksom på koketiden, brokkolien skal fortsatt ha spenst når du serverer den. Vi anbefaler at du damper eller wokker brokkoli, da beholder den både . Lær hvordan du best mulig kan lage kokt eller smørdampet brokkoli, som er perfekt tilbehør til middagen.

Se oppskriftene på Lises blogg. Koker du brokkolien ødelegger du alle de sunne stoffene, og grønnsaken blir bare vomfyll, ifølge ernæringseksperter. Og hvordan du tilbereder dem er naturligvis en viktig del av dette.

Blant annet er det nok svært mange som koker brokkoli for lenge.

Av alle ting sliter jeg litt med å koke brokkoli. Enten blir den overkokt eller så blir den underkokt. Hvor lenge bør brokkolien kokes for at den . Brokkoli er en ordentlig hverdagshelt i min bok.

Den hører til den familien av grønnsaker (Brassica) som inneholder de største . Mange av oss har et hatforhold til enkelte grønnsaker, og de fleste jeg kjenner setter brokkoli i en egen bås. Spesielt den frosne som uansett hva man gjør blir . Få tips om hvordan du skal tilberede brokkoli for å få et perfekt resultat. Et studie fra 20publisert i Agriculture and Chemistry Journal viste faktisk at å dampe brokkoli er den beste måten å tilberede grønnsaken på, ettersom det .

Hva gjør du når du står der med mer blomkål eller brokkoli enn du. Ved tilberedning har du de frossne grønnsakene rett i kokende vann og . Lær deg mer om denne populære grønnsaken og hvordan den kan tilberedes sammen med middagen. Driver å kokkelerer et lite kveldsmåltid nå,og så skal jeg koke brokkoli (fersk,ikke sånn i grønnsakspose) men jeg aner ikke hvor lenge den skal.

Det vanlige er å koke brokkoli. Liker du ikke rå brokkoli, er det best å dampe den. Dette er i mine øyne ganske enkelt den desidert beste måten å tilberede brokkoli på. Når jeg tenker meg om kan jeg egentlig ikke tenke meg å . Mellom og minutter på svak varme – avhengig av mengde brokkoli og stekeovn. Et lite tips for å gjøre matlagingen enklere, og sunnere!

Mange koker gulrot, potet, brokkoli, blomkål, kålrot o. De andre antioksidantene i brokkoli tåler varmen og frigjør seg fra.

Comments have been closed/disabled for this content.