Fitness, kosthold og ernæring

Pepperroten er mye brukt både i Sverige og Danmark, men står altfor sjelden på menyen her . I oppskriften står det torsk, men du kan bruke sei om du vil. Kilde: Eksportutvalget for fisk. Skjær fisken i porsjonsstykker. Varm oljen, ha i smøret og stek løken til den er blank og myk. Torsk er også tradisjonell mat i julen, og har i år fått selskap av spekeskinke, karamellisert løk, ovnsbakte tomater og mandelpotetpurè.

Den søte løken sammen med balsamicoeddik er en sikker vinner både til kjøtt og fisk.

Til to store og en liten trenger du omtrent: Ovnsbakt torsk. Klassikeren seibiff med løk, laget fra grunnen kan sette en piff på hverdagen til selv den mest kresne. Torsk med bacon og løk har jeg laget før, men jeg må si at sitronolje og frisk timian satte en perfekt finish på denne middagen. I denne oppskriften er torsken stekt sammen med bacon som gir den en ekstra god . Grovhakk løk, skjær hvitløk i tynne skiver, paprika i biter og . Stekt torsk med godt tilbehør er utmerket å servere når du venter gjester. Ha løk, cherrytomater, hvitløk og olivenolje i en kasserolle og kok på middels varme.

Alt 1: Server den stekte torsken med stekt sopp og løk, og soyasaus på toppen. Alt 2: server den stekte torsken med løksaus med spinat, og soyasaus på toppen. Så var det på tide med en ny torskeoppskrift på bloggen.

Her får du mange gode smaker sammen; stekt bacon er snadder til torsk, og rødløk og . En ny uke, og vi starter denne uken med fisk! Pannestekt torsk med eggesmør, ertepure, stekt rosenkål, løk og bakte poteter 🙂 Dette trenger . Som student har jeg tatt i bruk Lerøys torsk (kjøpt frossen i kubbe) kostet kr. Ta ut fisken av pannen og stek løken til den er blank og gylden. Her er en ovnsbakt torsk som spiller på de samme smakene–med søtlig karamellisert løk fisken sammen med søtlig tomat. Smaker vi håper dere vil elske like . I dag stekte jeg fisk til ungene, de elsker fisk. Bakt torsk med squash, paprika og løk i ovn.

Med bacalao tenker vi gjerne på den tradisjonelle gryten med klippfisk, tomater, poteter og løk. Bacalao er spansk og betyr torsk – her bruker vi fersk torsk .