Råstekte poteter i ovn

Ovnsstekte poteter passer til alle typer stekt kjøtt. Serveres gjerne med litt aïoli til å dyppe potetene i. Turmat: Enkel; Cooktime: 20–min .

De passer til både biff, pølser, grillmat og andre typer stekt kjøtt. Det er lite som er mer stusselig enn å forvente perfekte ovnsbakte poteter, og ta ut sånne slappe, melne greier av ovnen som ikke kan spiddes . Men jeg synes dette er verdens beste ovnsbakte poteter, og ting som kan. Sett ovnen på 2grader varmluft, eller mer dersom det er mulig.

Slik lager du perfekte gyldne potetbåter i stekeovnen. Poteter er anvendelig til så mye. Selv følgelig også når du tilbereder de i ovnen. Forsøk denne oppskriften med båtpoteter. Forvarm stekeovnen til 2grader. Vask potetene godt og del dem i båter som du legger i en langpanne med stekepapir i bunnen.

Ha i olje og rosmarin og vend godt rundt. Har på salt og pepper og legg med . Med denne metoden blir potetene best.

Når de er i ovnen kan du senke temperaturen til ca 2grader. OVNSBAKTE POTETER: De blir supergode når du bruker rosmarin. En annen metode er å bruke 1grader, men sette dem høyt i ovnen.

Andre mener løsninger er å helle litt olje over potetene før steking, mens andre koker potetene i vann med natron før de går i ovnen. I TV-programmet Kvelden før kvelden lages det stekte poteter til ribben. Ristes i en panne eller i ovn før servering.

Clotilde Dusoulier er en fransk matblogger som bor i Paris. Med ujevne mellomrom deler hun sine tanker og oppskrifter med oss på Klikk. Noen som kan fortelle meg hvordan jeg går frem for å lage det? Skal de stekes i ovn eller stekepanne? Legg potetene på langpanne som plasseres midt i ovnen.

Ovnsbakte småpoteter med krydder. Stek på ca 2grader i 20-minutter. Båtpoteter er virkelig en av de enkleste potetene man kan lage.

Comments have been closed/disabled for this content.