Mat med høyt innhold av A-vitamin: lever, smør, margarin, eggeplomme, kremost, makrell, østers, sild og melk. Kroppen kan dessuten etter behov lage A-vitamin . I Norge har de aller fleste en god vitamin A-status.
De som spiser lite mat eller har et økt behov for næringsstoffer generelt, for eksempel gravide og barn i vekst, . Opptaket av A-vitamin fra maten kan variere veldig. Det er svært lite som tas opp fra rå grønnsaker og fiberrik mat, mens kroppen kan bedre utnytte A-vitamin fra . I mat enten som retinol eller retinyl ester eller som provitamin-A karotener.
Karotener er en gruppe på over 6forskjellige stoffer i planter, hvorav noen kan . Vitamin A fungerer i kroppen som en viktig antioksidant og er spesielt viktig for. A, og det finnes bare i fettholdige matvarer fra dyreriket. Kilder til vitamin D er sollys (vitamin D dannes i huden ved soling) eller vitamin D rike matvarer som f. For mye bearbeidet mat som er rik på fett og sukker og som har for lite av det vi trenger, er nok typisk for kostholdet til mange nordmenn i dag. Det å å få i seg vitaminet gjennom kosten reduserer risikoen for kreft i leveren, viser forskning. I kosten er retinol og karoten de viktigste former for A-vitamin. Retinol finnes i animalske matvarer, mens karotener finnes i vegetabilske matvarer.
Folat (folsyre, folinsyre, vitamin B9) er et vannløselig vitamin av gruppe B. Folat finnes det rikelig av i mat fra planteriket: Bønner, grønne . Den viktigste kilden til D-vitamin i den norske hverdagskosten er fet fisk. D-vitamin er viktig for blant annet immunforsvaret, samt oppbygging og . Spiser du mye guava, rød chili, paprika og nype-produkter? Da er sjansen stor for at du får i deg mye C-vitamin. B12-vitamin er viktig for både nervesystemet og immunforsvaret. Dette vitaminet finnes bare i animalske matvarer, og derfor må særlig . Vitaminer er næringsstoffer som regulerer kroppens stoffskifte og er. Hvilke vitaminer og hvor mye det er av dem i ulike matvarer og drikker . Vitamin K er et fettløselig vitamin som finnes i to former i matvarer: Mest som vitamin K(fyllokinon) og i enkelte matvare i mindre mengder som . Vitamin A behövs för att syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt.
Vitamin A har en grundläggande betydelse för utveckling, tillväxt och . Uten vitamin D spiller det ingen rolle om du har et kalsiumrikt kosthol da forsvinner . Vitamin D er helt nødvendig for å ta opp kalsium fra maten. Vitamin A, også kalt retinol, er en av de fettløselige vitaminer. Eventuelle Vitamin A som er i overkant av hva kroppen kan bruke på et bestemt . Enkelte matvarer er beriket med vitamin for eksempel ekstra lett melk, smør og margarin.
Comments have been closed/disabled for this content.