Laks til sushi

Er det noen som har noen bra tips til billig fersk laks man kan bruke i sushi? Jeg har brukt salma før, men blir fort litt for dyrt. Da kan det være at du har orm kravlende rundt i kroppen, meldte p4.

I denne oppskriften bruker du laks, japanernes nye favorittfisk på sushi. Begynner i det små og prøver med laks, men hva slags er det lurt å kjøpe? Produsentar av sushi og restaurantar mv som serverer sushi, må kunne dokumentere at råvarer av villfisk og anna oppdrettsfisk enn laks har . Legg kniven på samme måte og kutt tynne SALMA-skiver til sushi.

Prøve å kutte laksen med kun ett knivdrag. Lofoten produkter; Slik lager du sushi. Hjemmelaget sushi på minutter.

Sushi har virkelig funnet sin plass i norske matvaner. FERSKE INGREDIENSER: Sesamfrø, rogn, finstrimlet agurk, laks og avokado er blant . Jeg elsker sushi, og nå er det snart ett halvt år siden jeg sist fikk spist sushi, men. Jeg får ikke tak i salma-laks, kan jeg bruke vanlig laks?

Du har endelig tenkt å hoppe i det, og lage sushi hjemme. Du har kjøpt alt du trenger, men hvordan skal du skjære opp laksen for å trylle .

Sushi og sashimi var på den tiden dominert av tunfisk. Japanerne brukte ikke laks til sushi, stillehavslaksen var nemlig mager og hadde . Det enkleste er å satse på laks eller ørret, og fortrinnsvis det siste siden ørreten er. Les mer om sushi og sashimi og få gode oppskrifter her . I dag ser du sjelden et sushibrett uten laks. I 19var minst to ting annerledes. For det første var det nesten bare japanere som spiste sushi.

Inge Johnsen tar oss med til Japan i dagens mattips. Sashimi, nigiri og maki står på menyen. Så lenge den har vært frossen i minst døgn for vill laks kan du . Nigiri-sushi er risball med rå fisk, . Men har det egentlig noe å si om du velger frossen eller fersk laks? Takket være norsk fiskerinæring har laks fått en sentral plass på et.

Da jeg kom til Norge i 19snakket ingen om sushi, men etter hvert ble . Det er ikke bare laks man har til middag, det er Salmalaks. Sushi-kulturen har nådd ut til hele landet, og ikke bare storbyene. Lyst på flere sushioppskrifter?

Hva med tempura maki eller sweet chili roll? Oppskriftene åpnes i en ny fane:) Sushi er virkelig i vinden her i .

Comments have been closed/disabled for this content.