Laks og poteter

Skjær laksen i 2xcm store biter og strø over litt salt. Vask og skjær purre, løk og poteter i skiver. Legg alt i en smurt ildfast form, strø over finhakket hvitløk, dill, . Poteter skrelles, deles i båter og legges på bakepapir med olje, salt, pepper og dill over. Creme fraiche blandet med dill, salt og pepper over laks og poteter.

Dette er en perfekt hovderett til store selskap, da mesteparten kan gjøres klar i god tid før gjestene kommer: Laks kan skjæres i stykker, . Ernæringsfysiologens kommentar.

Laks hører til blant de fete fiskeslagene og inneholder store mengder omega som er en essensiell fettsyre. Du trenger dette: 6gram skinn- og benfri laksefilet 6gram små poteter, gjerne folva 2gram Kesam, mager gram hakkede urter . Kokt laks med agurksalat er tradisjonell, norsk festmat som gjerne serveres på. I barndommen sto det veldig ofte laks på menyen på søndagene. Lakseskiver som hadde trekt i godt krydret vann sammen med kokte poteter, . Skjær eple og løk i båter, og del reddik i to. Fordel laks og grønnsaker på aluminiumsfolien og legg . Middag på 30-minutter, ovnsbakt laks, grønnsaker og poteter.

En original lakse- og potetrett som blir ekstra god når du bruker potetene du kokte i går.

Her kommer dagens to tips, først middagen;. Du trenger til porsjoner: stk laksefilét a 1g; 6g små poteter; 1g blåskjell, ferdig kokte uten skjell; sitron; lime; neve persille . I dag kan jeg friste med en deilig fiskerett med smak av sommer, nemlig grillet (eller pannestekt) laks med en lun potet- og tomatsalat. Laks smaker nydelig stekt i ovn med en klatt hjemmelaget hvitløksmør på toppen. Du kan bruke både fersk eller frossen laks.

Den frossne laksen er det lurt å tine i kjøleskapet over natten. Sammen med kokte poteter og agurksalat blir dette en . Det er en meget god idé å spise umiddelbart etter trening – og aller helst i løpet av den første timen. Et helt stykke laksefilet, servert med gulrotstaver, poteter og en frisk urtesaus.

Klassikeren som har blitt servert på norske kjøkken i en årrekke, bare raskere! Norge er verdenskjente for sin gode laks. I Tromsø finner du noen av Norges beste lakseelver.

Her er en måte å servere laksen på, en varm middagsvariant.

Comments have been closed/disabled for this content.