Hvordan spise blåskjell

Mange finner både hygge og rekreasjon i å plukke egne blåskjell langs kysten. Her får du noen tips til hvordan du kan sjekke at blåskjellene er trygge å spise. Giftige alger – analyse før høsting av blåskjell.

Den viktigste føden for skjellene er . Lurer du på hvor du kan plukke blåskjell? Hvordan du kan sjekke at de er levende? I juli spiser vi tonn blåskjell. SubscribeSubscribedUnsubscribe 66.

SIDE2): Både blåskjell og krabber som spiser skjellene kan. Sjekk hvor du kan spise blåskjell her. Oppskrifter for hvordan spise blåskjell.

Har du en gjest som du vet spiser mye kan du beregne 7gram. Dessverre kastes det unødvendig mange blåskjell. Man har lært at skjell som ikke lukker seg . Mange russere som bor langt fra sjøen, har sett bare på TV, hvordan du kan spise blåskjell kinogeroi. Hvorfor ikke prøve disse skalldyr selv? Samboeren min nekter å spise blåskjell, og ikke fordi han ikke liker det. Han har nemmlig aldri smakt det fordi han syntes det ser ekkelt ut.

Du kan selvsagt plukke dem ut med gaffel. Men skal du være proff og se ut som om du har gjort dette . SIKRERE SELVPLUKK: Med den nye gifttesten vil folk som plukker blåskjell på egenhån få raskere svar på om blåskjellene er spiselige eller . De siste årene har det vært debatt om hvorvidt man bør spise blåskjell ettersom de mange steder . Blåskjell (Mytilus edulis) er en muslingart i blåskjellfamilien. Det vet alle som har spist giftige blåskjell og blitt slått ut av magesykdom de. Fordelen med musetester er riktig nok at man får et visst bilde av hvordan . Men hvorfor skal blåskjellene som ikke åpner seg under kokingen kastes?

Derimot kan man vel se at det er enklest å spise skjell som åpner seg på. Kast skjell som har åpnet seg, og som ikke lukker seg om du slår forsiktig på dem. Er det alltid greit å plukke blåskjell om vinteren? På grunnlag av de innsamlede dataene angis det hvorvidt det er trygt å spise skjell fra de ulike stedene. Midia (Mytilidae) – slags skjell, har en svart glatt overflate.

Det er ferskvann blåskjell (nå en lengde på mer enn cm) og hav (ca. cm).

Comments have been closed/disabled for this content.