Gulroten er rik på A-vitaminer, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Og vet du hvorfor kokte gulrøtter er bedre for deg enn de rå? Visste du at gulrot er en av de grønnsakene som inneholder mest A-vitaminer?

Vitaminet er med på å styre vekst og utvikling, i tillegg til at det . Gulrot er så vanlig at vi kanskje ikke helt tenker over hvor bra. Fordi gulrot er en fin kilde til fiber, vitamin A og kalium, kan den også bidra til å . Foruten den gode smaken og friske, tiltrekkende fargen, har den mange bruksområder – og den er svært rik på A-vitamin.

Med innhold som C-vitamin, jern, kalium og andre plantestoffer er . SPØR EN FORSKER: Vi har blitt fortalt at de ettertraktede vitaminene sitter i skallet på frukt og. Jevnt fordelt: brokkolier, salat, bønner, gulrøtter og erter. Innhold av energi og næringsstoffer i Gulrot, norsk, rå. Vitamin C, mg, 28 Verdi beregnet fra referanse 2(1993) og 2(1995). Det gjør du ved å få i deg betakaroten fra gulrøtter sammen med C-vitamin fra frukt og grønnsaker, E-vitamin fra planteoljer og nøtter samt sink . Dessuten er A-vitamin viktig for fosterutvikling og fruktbarhet.

Du finner vitamin A i grønne og gulgrønne grønnsaker, særlig gulrot, fet fisk, . Gulroten får den oransje fargen fra betakaroten, som blir omdannet til vitamin A i menneskekroppen. Veksten inneholder også en del andre vitaminer, foruten . Hva slags kost er bra for synet? Mange av oss prøver å spise riktig for å holde oss slanke og komme i form. Vitamin, Funksjon i kroppen, Gode kilder i kosten.

Vitamin A, Viktig for normalt syn, slimhinner, hu cellevekst og i forsvaret mot infeksjoner og kreft, Gulrot og . Prøv grillet gulrot til ost eller appelsinglasert til vilt! Det er også mye kostfiber i gulrot, og den er både mager og kalorifattig. Selleri inneholder vitamin K som er viktig for blodlevringen og en sterk. Gulrot inneholder flere vitaminer, men er spesielt rik på betakaroten, som blir til vitamin A i kroppen.

Mange foretrekker å spise gulrøtter rå, men vær . Gulrøtter er ikke bare bra for øynene dine, men også for huden.

Comments have been closed/disabled for this content.