Fudge kondensert melk

Hvis du synes fløtefudge fra løsvektdisken er gode, bør du prøve denne hjemmelagde. Tilsett søt kondensert melk, sirup, salt og sukker. Kok opp mens du fortsetter å røre godt hele tiden.

Dette er veldig enkel fudge å lage -så . Søt kondensert melk finner du i bakehylla i matvareforretninger med godt utvalg. Karamellene lages med søt, kondensert melk og får helt herlig konsistens! De er lette å lage og krever ikke lang koking.

Slik gjør du: Brekk sjokoladen i biter og ha i . Slik lager du Ida Gran-Jansens karamellfudge. Salte peanøtter og søt fudge sammen med mørk sjokolade er en perfekt kombinasjon. Begynn med å ha kondensert melk, sukker, glukose og smør i en gryte.

Kondensert melk er helmelk hvor en del av vanninnholdet er fjernet ved vakuuminndamping slik at melkens kvalitet eller næringsverdi ikke endres nevneverdig. Heldigvis har det også blitt enklere å få tak i søt kondensert melk nå, den fås. Jeg brukte her minibiter av fudge, men du kan like gjerne bruke . Men det holder med sjokolade, kondensert melk, smør og litt vaniljepulver, . Myk karamellfudge lages enkelt av hvit sjokolade og søt kondensert melk.

Bare ikke forveksle søt kondensert melk med den usøtede broren . Du kan smake fudgen til med ingefær, kanel, sitron eller lime. Ha boksen med kondensert melk i en gryte. Sjokoladekonfekt fylt med ingefærfudge. Har aldri kjøpt det før Serdu 😉 hadde tenkt og bake noe vanilje fudge så da trenger jeg det :p får gå og lete.

Dagens fristelse er vaniljefudge, man kan ikke ha jul uten fudge… Denne. Jeg var egentlig ute etter en fudgeoppskrift, men kom over denne. Bland kondensert melk (ikke vikingmelk) med brunt sukker og sirup i en . Ha sjokolade og kondensert melk i en bolle – gjerne stål eller glass.

Blir din fudge kornete er det fordi sjokoladen er blitt for varm.

Comments have been closed/disabled for this content.