En vanlig muffins kjøpt i butikk gir nærmere 4kcal per stykk. Ofte kan det bli store mengder frukt og da er det gøy å kunne bruke eplene til sunn bakst. Kjempegode og grove muffins med epler som du kan ha til frokost, som turmat, til lunsj eller når du måtte ha lyst på noe godt og mettende.

Her er oppskrift på eplemuffins (eller cupcakes) med kanel, som er fint å ta med. Jeg ville lage noen sunne muffins så derfor blandet jeg i et ekstra egg og en . I går ettermiddag bakte jeg deilige, grove eplemuffins. Nydelige, saftige eplemuffins med innbakt vaniljekrem.

Min samboer, som ellers blir veldig skuffet når han hører jeg skal lage “sunn” bakst, . Dette er muffins uten tilsatt sukker, men de er fortsatt søte på grunn av banan. Den kan spises med god samvittighet som dessert, bare ikke spis . Bladene på trærne har begynt å bli gule, og det blir tidligere mørkt om kvelden. Selv om temperaturen fortsatt holder seg bra, er det ingen tvil . Søte, saftige og sunne – disse deilige eplemuffinsene med havre og kanel passer like godt til frokostkaffen som i matboksen til minstemann! Sunn eplemuffins er superenkle å lage og smaker veldig godt!

Supersunne muffins og lapperinnlegg3. Julemuffins på kcalinnlegg12.

Markablogg: Eplemuffins med havregryn og kanelmarkablogg. Siden det er høst og eplesesong så passet det bra bake eplemuffins. Det bakes mye muffins i vårt hus, det er jo så enkelt å bake og godt ha . Hjem til tacosalat og eplemuffins, det er jo ikke så verst.

Siste jeg var på besøk hos mamma fikk jeg med meg små, syrlige epler fra hagen. Lette, lekre og superenkle eplemuffins. Med yoghurt i røren blir muffinsen veldig saftig, og syrlige epleskiver gir en balanse mot det søte og en . Disse muffinsene er helt uten sukker, og inneholder havregryn, banan og bringebær. Hausten er eplekake-sesongen på kjøkkenet, og dermed eksperimenterte eg litt med sunne eplemuffins i dag, som blei kjempegode 🙂 Perfekt . Smaken av bakst med eple og kanel er helt fantastisk! Derfor passer det helt perfekt med denne oppskriften som gir helt grove eplemuffins, og . Jeg prøvde meg på en litt sunnere muffins med grovhakkete plommer.

Høsten forbindes vel mest med nyplukete epler, men plommer er også en deilig høstfrukt . Jeg er, som dere sikkert vet, fan av et paleokosthold som består av kjøtt, fisk, fulg, grønnsaker, frukt, nøtter, frø og nok av sunt fett. Jeg burde legge til – og dette er en forbannelse som gjelder alle muffins – at de smaker best den dagen de lages, når toppen fortsatt har den .

Comments have been closed/disabled for this content.