Enkle scones

Deigen kan fint stå i kjøleskapet noen dager, og stekes etterhvert. Da har du alltid rykende ferske scones lett tilgjengelig. I dag har jeg laget solbærgele og ripsgele, og laget derfor scones til kvelds, slik.

Det første du må gjøre er å sette stekeoven på 2g. Det er ikke vits i å være Modesty Blaise, når fakta er ubestridbare. Disse sconesene er nemlig ikke bare helt greie, de er himmelsk gode!

Av og til – eventuelt ganske ofte – får jeg lyst på scones.

Nystekte med smør og appelsinmarmelade. Da er det jammen godt denne oppskriften . Scones er enkle og raske å lage ettersom bakepulver brukes som. Bruk fin eller grov sammalt hvete og server til frokost eller i matpakken.

Putt alle ingrediensene i en bakebolle, og bruk en stavmikser til å mose alt sammen. Form rundstykker med hendene, legg på et . Det er noe med scones jeg ikke helt skjønner, men når man skal forte seg å lage noe bakverk til frokost, er de helt supre. I løpet av en halvtime har du serveringsklare scones.

Har man ikke gjær, men ønsker å lage rundstykker er scones et godt altenativ.

Bruker man ikke hele deigen kan man ha deigemnene i kjøleskapet over natten . Denne oppskriften er ikke til søte scones, men til litt grovere som man for eksempel kan spise til frokost. Oppskriften dekker scones og koster . Varme, grove scones med bringebær gir garantert en god start på dagen! Deigen røres enkelt sammen og trenger ikke heving. Denne kjappe og enkle oppskriften på grove scones ble redningen da jeg oppdaget at vi var fri før brød og rundstykker forrige søndag. Kjappe enkle og nøytrale, helt super til frokost!

Med havregryn og yoghurt metter de godt, og er perfekt til frokost. Sconsene fra frokosten i dag morges ble virkelig en suksess! Også er de utrolig enkle å lage. Her er en oppskrift fra Ingfrid Grimstad ved Sunnmøre Folkehøgskule som ikke trenger heving.

Grove scones er ikke bare godt.

Comments have been closed/disabled for this content.