Fitness, kosthold og ernæring

Det spiller ingen rolle for kroppen hvilke matvarer disse aminosyrene forekommer i. I fordøyelsessystemet blir alle proteiner, både animalske og . Lurer du på hva en aminosyre er og hva slags virkning de har i kroppen?

Det finnes ulike aminosyrer, hvorav er essensielle. Det betyr at en må få dem tilført via maten og at kroppen ikke klarer å syntetisere dem selv. Hvis du ikke spiser nok stivelse, vil ikke kroppen kunne lage disse aminosyrene, og du kan bli syk eller i verste fall dø. Stivelsen i pasta hjelper ikke kroppen med .

Menneskekroppen inneholder omkring 15- protein, tilsvarende ca kg i en normalvektig kropp på kg. Proteiner er byggematerialet i alle vev, og det er . Aminosyrer er byggesteiner i proteiner. Noen av disse kan kroppen lage selv, mens de essensielle må vi få tilført gjennom kosten. De spiller en rolle for: immunforsvaret, kroppens vekst, hårvekst, impotens (erektil dysfunksjon), . Totalt trenger kroppen forskjellige . Essensielle aminosyrer er proteiner som kroppen må få tilført gjennom maten fordi den ikke . De resterende åtte aminosyrene er ikke-essensielle, noe som betyr at vi ikke er avhengig av å få de gjennom kosten.

De ulike aminosyrene brukes i kroppen til fornyelse av celler og vev.

Hoffmann og Falvo sier følgende om proteiner og essensielle aminosyrer:. I alt finnes det aminosyrer. En del aminosyrer kan kroppen selv omforme etter behov, mens 8-aminosyrer er vi avhengige av å få gjennom maten vi spiser. Lagring av næringsstoffer i kroppen. Når to aminosyrer binder seg til hverandre for å danne et protein, spaltes det av et vannmolekyl.

Kroppen trenger aminosyrer, ikke protein. Ved å binde sammen forskjellige aminosyrer, kan det dannes et mangfold proteiner. Disse er absolutt nødvendige for vår eksistens. Det er åtte aminosyrer som kroppen . Fordøyelsesenzymer – bryter ned proteiner (til aminosyrer), . Resultatet bliver, at kroppens proteinmængde falder.

Vi må spise protein (Faktaboks 1) fordi vi trenger essensielle aminosyrer (Faktaboks 2) når vi skal bygge og vedlikeholde kroppen (1). KLOSS PÅ KLOSS: Vi er bygget opp av aminosyrer. Disse kan settes sammen i uendelig mange .